中新网湖南新闻12月19日电 (唐小晴 曾蓁)12月19日，2023大众点评长沙年份品牌餐厅榜城市交流会在长沙火宫殿举行。会上，湖南省餐饮行业协会与美团共同发布“大众点评长沙年份品牌餐厅榜”。

　　首批推荐的35家餐厅中，既有积极求变的老字号，也有红遍全国的新势力，星城餐饮市场尽显活力。

　　“大众点评长沙年份品牌餐厅榜”是在湖南省餐饮行业协会已公布的湘菜名店名录基础上，从品牌创立100年以上(含100年)、品牌创立20年以上(含20年)、品牌创立10年以上(含10年)、新湘菜四个维度进行优质品牌餐厅筛选推荐而出，包含火宫殿、玉楼东等4家老字号，徐记海鲜、冰火楼等13家创立20年以上的湘菜新贵，还有老许家鱼市、映象潇湘·大宅家宴(市府店)等美团公益商家。

　　中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳希望，通过此次榜单的发布进一步助力老字号焕发新活力，促进美食消费，打造湘菜美食亮丽名片、打响地方特色品牌。

　　为进一步激活长沙餐饮消费，19日，火宫殿、冰火楼、绿草地·湘菜、靓虾二哥等10余家上榜商户轮番进入美团“爆团团”直播间“长沙老味道”，开启10小时不间断“带货”。

　　长沙市商务局相关负责人表示，今年以来，为进一步扩大和恢复消费市场，长沙市出台了《消费提振年系列活动方案》，全年重点铺排100场融合商贸文旅体等领域的消费促进活动，持续开展“越夜越长沙”“福满星城”等系列活动，实现“季季有主题、月月有活动”，点燃了经济高质量发展的新引擎。

　　在政策鼓励下，越来越多老字号餐厅在线上化发展过程中打造品质IP，挖掘经典口味优势，成为线上餐饮的消费亮点。美团数据显示，今年中秋国庆假期期间，餐饮中华老字号的线上交易额同比增速52%、订单量增速48%。

　　湖南省商务厅副厅长周越表示，在数字经济时代，大众点评长沙年份品牌餐厅榜单的发布将对消费者起到引领作用，有望吸引更多消费者了解湖南老字号及本地特色餐饮背后的故事，进一步激发老字号的传承与创新动力，促进餐饮的新消费新增长。(完)