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湖南双牌特色栋竹笋错峰上市走俏市场
中新网湖南 唐小晴 石婧 罗伟 袁程 发布时间:2024年09月10日 21:42
中新网湖南 唐小晴 石婧 罗伟 袁程
2024年09月10日 21:42

  中新网湖南新闻9月10日电(唐小晴 石婧 罗伟 袁程)夏秋两季是栋竹笋上市时节。在湖南双牌县江村镇江村200亩笋林里,一颗颗竹笋破土而出。

  基地负责人陈燕舞和妻子来到竹林里,挥动锄头开始采挖竹笋。陈燕舞介绍,栋竹笋不施农药、化肥,是安全的山间美味。今年雨水充足,竹笋亩产量预计可达2000公斤。

陈燕舞妻子正在晾晒栋竹笋。赵李明 摄
陈燕舞妻子正在晾晒栋竹笋。赵李明 摄

  “基地推行精细化管理,一般每年端午节后开始采摘,采摘期3个月左右。栋竹笋吃起来口感爽脆、鲜嫩,深受食客喜爱,市场价基本保持在三四元一公斤,最贵时可卖到八元每公斤。”

  双牌县库区移民涉及8个乡镇43个村共31342人。陈燕舞是库区移民的一员,以前靠务农为生。近年来,在当地移民部门和镇里的扶持下,陈燕舞和移民们在荒山开土掘宝,引进栋竹种植。

  相较于本地楠竹出笋期集中在冬春两季,栋竹的出笋期刚好与之错开,弥补了市场上夏秋季节没有竹笋上市的空缺,因此市场行情看好。

  趁着天气晴好,陈燕舞和妻子一边采挖鲜笋,一边晾晒笋干,以达到效益最大化。“基地产品有干笋、腌制笋两种,主要销往邻近的广东区域。从目前市场行情来看,作为地方特产,栋竹笋销售不愁。”陈燕舞说。(完)

【编辑:高峰】
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