随着端午节和高考临近，长沙市水渡河农副产品批发市场迎来购销高峰。为确保节日期间市民餐桌安全，水渡河市场加强食品安全和计量器具的专项检查。

　　“销量总体增加了2成。”水渡河市场是湖南最大的以荤菜类为主的农副产品批发中心，市场运营总监阳泽明表示，为满足市民采购需求，市场提前做好准备，积极与各大产地对接，确保供应充足，价格稳定。这两天市场每天销售猪肉400吨、牛肉300吨、鸡鸭9万羽、鱼60万公斤。阳泽明称，将及时根据市场需求变化调整供应策略，确保节日期间肉类价格稳定。

　　端午节前夕，市场监管部门和水渡河市场内部多次开展食品安全检查，重点检查生鲜肉类、水产品及熟食等节日消费热点项目，详细查看商户进货渠道、存储条件以及销售环节的各项卫生标准。