5月20日，因谐音“我爱你”被年轻人赋予浪漫意义，成为继情人节、七夕之后的又一个“鲜花消费高峰”。5月20日，三湘都市报记者走访长沙多家花店发现，今年“520”期间，简约款鲜花、精致小花束成为市场主角。
商家：简约款花束销量是去年2倍
5月20日，在长沙市开福区的里岸有花泊富国际广场店，14时许，店门口堆满了不少准备派送的鲜花，其中有近三分之一都是小花束造型，一眼望去简单又明媚。据该店店员介绍，从上周开始，就有不少顾客陆陆续续来店预订“520”当天的花束，到今天，鲜花订单已经排得满满当当。
“现在手上还有7、8束鲜花没做完，很多临时订单也在增加，估计今天要加班咯。”她表示，今年“520”最受欢迎的不是传统99朵玫瑰的“豪奢风”，而是单价在100—200元之间的简约小花束，比如几支海洋之歌玫瑰配上几朵小雏菊，或者郁金香、洋牡丹混搭的小花束，这类设计简约、清新自然的风格成为顾客的首选。“以往大家可能更倾向于造型复杂、花量繁多的花束，觉得那样更显诚意和浪漫。但今年，越来越多的顾客要求简约、精致，注重花材本身的品质和搭配的协调性。”该店店员如是说。
“‘520’送花的年轻人更喜欢低调高级的审美，夸张的红玫瑰配满天星卖不动了。”信心花舍荷花池巷店主放下手上正在包装的花束，拿起手机给记者展示起了今年“520”的简约热销款：弗洛伊德玫瑰配上几支郁金香，包装纸选用素色牛皮纸；或是统一的白色系洋桔梗与绿叶相互点缀，再搭配上同色系的韩式雾面纸，整体风格清新……
据信心花舍店主介绍，今年的简约款小型花束的销量是去年同期的2倍有余，“你看，我怕忙不过来，还在保鲜柜内放了8、9款成品花束可供来店顾客挑选。”
消费者：更青睐“轻量化”仪式感
“大束花贵又不实用，放两天就蔫了，不如小而精的款式耐看。”95后消费者刘小姐在五一广场附近的写字楼工作，今年“520”她为男友选了一束香槟色玫瑰搭配尤加利叶的小花束，“花了168元，还能放办公桌上装饰”。
另一位消费者王小姐则表示：“现在生活节奏快，大家都追求简单、纯粹的东西。简约款花束正好符合这种心态，看着舒服，也能传递真挚的情感。”
有趣的是，记者注意到，鲜花作为“浪漫经济”的“硬通货”，也衍生出来越来越多的新玩法。不少消费者会兼顾花束的美观性和实用性选择“复合型简约款礼物花”，即简约的花束搭配蛋糕、水果或是其他礼物进行包装送出。从事IT行业的赵先生就选择了“鲜花+水果”的组合，他表示，只送鲜花觉得单调，加上一个女友爱吃的小榴莲，寓意“金枕”无忧、富得“榴”油、好运“莲莲”，“女朋友收到后直夸我有创意”。
分析：“仪式感”不等于“高开销”，而是注重个性表达和情感共鸣
天眼查专业版数据显示，截至目前，我国现存在业、存续状态的鲜花相关企业超1119.4万家，其中，2025年截止到目前新增注册相关企业约126.7万余家。从企业注册数量趋势来看，近五年间，鲜花相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势，并在2024年达到顶峰。从区域分布来看，海南省、湖北省、广东省鲜花相关企业数量位居前列，分别为超121.8万余家、119.5万余家和82.7万余家。
与此同时，有业内人士分析，今年“520”长沙鲜花消费呈现三大趋势：一是消费者从“求大求贵”转向“重设计、重品质”；二是节日礼品场景细分，除情侣外，朋友互赠、自我犒赏的订单比例上升；三是社交媒体驱动下，“打卡颜值”成为购买核心诉求。
“一束花拍出高级感，比单纯堆砌数量更重要。”上述业内人士认为，这反映出消费观念的变化，“仪式感”不再与“高开销”画等号，而是更注重个性表达和情感共鸣。
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