近年来，宁乡市以创建湖南省食品安全示范市为抓手，统筹安全与发展，聚焦“四个精准”，全力推动食品产业高质量发展。

　　精准定位，培育做强食品产业。将食品产业作为国家级宁乡经开区主导产业之一，划定5平方公里食品产业集聚区，配套完善水电、热能、物流保障。在园区内建立以食品企业为主的妙盛企业孵化港和玉屏山工业园，引导分散全市各地的48家企业进驻。目前，宁乡经开区已聚集食品企业100家，跻身中国食品工业示范园区、省食品加工特色产业园；成立食品产业链，打造从上游种养殖、中游深加工到下游包装、物流的全产业链。目前，该市食品产业链涵盖乳制品、肉类加工、粮油加工、调味品、预制菜、休闲食品6个子行业，拥有年产值过10亿元企业4家、过亿元企业30家。

　　精准监管，护航产业安全发展。出台《宁乡市贯彻落实食品安全“两个责任”机制实施方案》，一手抓干部包保责任，一手抓企业主体责任，全市146家重点食品生产经营单位食品安全总监100%配备到位；开展对标创建行动，指导食品生产企业从生产环境条件、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、从业人员管理、不合格品管理和食品安全应急处置等方面对标规范，发现和解决食品安全突出问题1200个，全市310家食品生产企业、小作坊管理水平显著提升；深入开展“守查保”专项行动和“特色食品全产业链”整治，突出重点品种，持续开展乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、大米、紧压茶、调味面制品等高风险食品的专项整治，近三年共取缔小作坊45家，查办食品安全违法案件1254件。

　　精准服务，提升产业发展品质。宁乡市市场监管局联合宁乡经开区，与省食品质量安全技术协会合作，首创“体检式预警检查”，组织省内顶尖食品专家，对食品生产企业进行系统检查，出具检查报告，由市场监管部门根据报告督促企业完成整改。5年来，政府累计出资300余万元，检查食品生产企业307家次，排查问题1348个，该项工作获评“全国第四届市场监管领域社会共治典型案例”；针对食品生产企业“食品标签标识不规范现象”易发多发的问题，聘请国家级标签审核专家对辖区内95家食品生产企业的1749个产品标签标识开展免费审核，提出改正建议795项。开展“大警示大培训大调研”活动，解决企业困难175个，现场培训生产经营企业、食安管理员5600人次，网上培训从业人员2万余人次；出台食品小作坊、小餐饮、生鲜冷链门店等提质改造方案措施，以奖代补800万元，提质改造食品小作坊15家、小餐饮900家，建成豆制品、米粉、湿面冷链集中销售示范门店14家。

　　精准推动，打响宁乡特色品牌。指导食品企业参与国家标准、行业标准、地方标准制定，12家食品及食品相关产品企业制定高于国家标准的企业标准，引导湖南荣宸、湖南铭凯等公司联合起草制定可降解环保食品包装材料的地方标准；将食品产业纳入品牌强市战略，食品行业共建成高新技术企业55家，湖南省、长沙市智能制造试点企业20余家，“宁乡花猪”“沩山毛尖”“五里堆香干”“宁乡栀子”获评国家地理标志产品；组建4位院士领衔的高规格食品产业链专家委员会，指导企业不断提升产品质量，45家规上食品企业通过良好生产规范、危害分析与关键控制点等质量管理体系认证，加加食品获批国家工业4.0智能制造示范企业、国家知识产权优势企业，荣获长沙市首届市长质量奖。