4月28日，湖南食品药品职业学院“食安科普・烘焙童趣”主题实践活动顺利举办，特邀长沙市岳麓区学士睿哲小学师生走进校园参与体验。活动依托学校中华食药文化传承基地平台与专业优势，由校青年志愿者协会“食安小卫士”科普团队全程牵头组织，将食品安全科普、劳动实践与文化浸润融为一体。

　　活动现场，小学生们在志愿者引导下依次参观中药标本馆与校史馆，近距离感受中医药文化魅力与学校办学历程。在烘焙实验室，同学们跟随食品学院专业教师学习食品安全知识，动手参与烘焙制作，系统学习原料配比、制作工艺及裱花装饰等技能。志愿者全程分组指导，在实践中传递食安理念，让孩子们在趣味体验中学习科学知识、提升劳动技能，真正实现“以玩促学、以践求真”。

　　此次活动是该校推进大中小学一体化协同育人、服务区域基础教育的具体实践，进一步擦亮了“食安小卫士”科普品牌，有效提升了小学生的食品安全意识、科学素养与劳动精神，得到带队老师与学生的一致好评。下一步，学校将继续发挥食药专业优势，不断创新科普形式、丰富活动内容，持续深化校际协同育人，打造具有食药特色的科普育人样板，以专业力量服务社会、守护青少年健康成长。