9月23日的湘潭县中路铺镇，满师傅药糖厂的熬糖锅正咕嘟作响，麦芽糖的香气裹着烟火气飘出半条街。第三代传人齐志文守在锅边，话音裹着热气：“中秋节快到了，这订单比平时翻了三倍，就怕掉链子。”
作为湘潭闻名的传统小吃，中路铺药糖靠着半手工古法熬制留住老味道，金黄酥脆的糖块是当地人中秋走亲访友的必备伴手礼。今年中秋产销两旺，半机械半人工的生产线连轴转，用电负荷一路攀升，厂里线路杂、设备多，用电安全揪着齐志文的心。
这份顾虑，国网湘潭供电公司中路铺供电所副所长刘瑶芝早就记在了心上。一大早，巡检小组踏进药糖厂，顺着厂区低压线路一路排查，从熬糖间的生产设备，到操作间的开关插座，连墙角不起眼的漏电保护装置都蹲下身子仔细检查。
“这里接线头松动了，节日满负荷运转容易发热出问题。”排查出隐患后，工作人员当场拿出工具指导整改，还给齐志文算了一笔节能账：“熬糖锅错峰开，既稳负荷又省电费。”一圈检查下来，梳理出2处小隐患，也给企业开出了量身定制的保电方案。
握着巡检人员递过来的保电联系卡，齐志文悬着的心落了地。转身回到熬糖锅前，饴糖刚好熬到透亮的金黄色，他熟练地起锅、抻糖，银白的糖条在手里反复拉扯，细密的气孔慢慢撑开，甜香愈发浓郁。
接下来，国网湘潭供电公司还会给辖区内节日赶单的小微企业提供常态化上门巡检，让电力守住这股烟火气，陪着这份老味道走向更远的地方。(王柯心 刘洁)
编辑：【黄诗立】