“中国香芋之乡”迎丰收 江永香芋年产值达12亿元
中新网湖南 唐小晴 田海忠 陈丽华 发布时间：2025年12月09日 15:21
中新网湖南 唐小晴 田海忠 陈丽华
2025年12月09日 15:21
中新网湖南新闻12月9日电(唐小晴 田海忠 陈丽华)眼下，湖南江永县6.8万亩香芋进入采挖期，农户忙着采挖、分拣、装车。
作为“中国香芋之乡”，江永香芋种植史超过千年。因粉糯香甜受市场青睐，香芋是当地群众增收主导产业。
农技人员查看香芋品质并交流管护经验。陈丽华 摄
千家峒瑶族乡连片香芋基地的种植大户程文志介绍：“今年70亩香芋长势好，在地头就被广西老板预定，亩均收入超7000元。”
他感慨道：“过去种芋靠经验、愁销路，现在有农技人员全程指导，政府还帮着对接销路，计划明年继续扩大规模、提升品质。”
为推动香芋产业发展，江永县以“政府引导、合作社带动、农户参与”模式多维护航：技术上，农技人员下沉田间提供全程指导；销路方面，发展订单农业、借电商拓宽渠道；产业链上，培育15家加工企业，开发芋泥、芋圆等产品，构建完整产业链。
近年来，江永县紧抓对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程机遇，通过政策扶持、电商助力等推动香芋产业向特色化、规模化、品牌化迈进。目前，全县香芋年总产量达13万吨，总产值约12亿元。(完)
【编辑：张翀】
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