中新社长沙9月16日电 (刘曼)“欢迎更多台湾青年来湖南看看，这里不仅有火辣的美食，更有值得奋斗的机遇。”2025湘台青年企业家融合发展大会16日在长沙开幕，在湘台商、罗莎食品有限公司副董事长郑扬现场“邀约”。
当天，近百位来自湖南和台湾的青年企业家齐聚一堂。郑扬从学生时代就频繁往来两岸，跟着父亲在其创立于长沙的蛋糕门店打转，20年前正式来湘协助父亲打理公司事务。这些年，他们从单一的蛋糕品类拓展到面包、西点、月饼等，还把台湾的早餐文化和湖南人的饮食习惯结合，创立了“罗莎台北豆浆”品牌。
“父亲当年带着台湾的技术来湖南，是‘单向扎根’，现在我们是‘双向奔赴’。”从一家小店起步，发展到如今全国300多家门店、1000多名员工的规模，郑扬坦言，公司的每一步都得益于湖南这片土地的包容和坚持两岸融合的发展理念。
如今，对外投资两岸青年创业项目是郑扬的工作重心之一。他曾投资由台湾青年创立的新茶饮品牌，将台湾的茶底工艺和湖南的本土水果相结合，获得年轻客群的青睐。“两岸青年创业有很多互补的地方，比如台湾青年在细节把控上有优势，湖南青年对本地市场的理解、敢闯敢拼的劲头特别足。”郑扬希望把湖南的市场机遇分享给更多台湾创业者，同时把台湾的好理念、好技术融入本地发展。
湘台青年企业家融合发展大会自2020年举办首届以来，持续聚焦青年企业家和融合发展。当天，共有7名湘台青年企业家，围绕推进文旅文创融合发展、推进现代农业合作等主题交流发言。
会后，台湾青年企业家们还将赴湖南富丽真金家纺有限公司、盐津铺子食品股份有限公司、岳麓书院、湖南博物院、长沙县黄兴海峡两岸青年农创基地等地参观。
近年来，湖南持续深化两岸融合发展，目前拥有海峡两岸产业合作区、青年就业创业基地等国家级平台，以及10个省级台湾工业园。截至2025年7月，全省累计批准台资项目3223个，累计利用台资142.4亿美元，台资企业达758家。
湖南省人民政府台湾事务办公室副主任李瑾瑾表示，湖南将持续优化营商环境，完善政策措施，为台湾同胞在湘发展提供更多便利和支持。(完)
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