村校合作授牌仪式 。周明玺 摄

　　中新网湖南新闻7月24日电(唐小晴 罗伟 王玉璇 周明玺)近日，中南林业科技大学食品科学与工程学院“食话食说”居民膳食大健康中国行科技服务团一行，赴双牌县上梧江瑶族乡盘家村开展田野调查系列活动。

　　团队深入桃园开展产业调研与膳食行为普查，细致考察鹰嘴桃品种特性、种植规模及绿色管护技术，走访农户梳理盘家村独特的桃文化脉络与饮食传统；启动村民营养健康专项科普。

　　在文旅融合破局方面，成员发挥创意，原创设计凸显盘家村桃乡特色的IP形象与专属标识，绘制融合桃园风光的文旅手绘地图，制作含当地产业元素的宣传短片，为鹰嘴桃产业注入“桃乡文化”内涵，助力当地青年返乡创业、拓展文旅市场。

　　为推动乡村振兴工作长效化，学院“大学生党员公益服务实践基地”在盘家村授牌成立。基地将深度融入“营养健康”产业链架构：一方面共建“桃乡营养健康创新科技服务站”，持续输送青年党员力量，提供常态化营养监测、健康科普与膳食指导；另一方面联合设立“特色桃产品营养与文创工坊”，依托学院科研力量开发功能性食品及文旅衍生品，推动鹰嘴桃等特色食材高值化利用。

　　近年来，中南林业科技大学食品科学与工程学院持续深化“三下乡”社会实践育人内涵，结合学科专业特色，将“思政引领”与“健康中国”理念融入乡村振兴实践，通过打造内涵化、规范化、常态化、长效化活动体系，为科技赋能乡村、健康引领振兴提供可推广、可落地、可复制的样本，引导青年学子深入基层。(完)