当前位置:首页>社会生活>内容
无辣不欢!湖南人用辣椒滚千颗元宵过节
中新网湖南 冯峰 发布时间:2023年02月05日 09:34
中新网湖南 冯峰
2023年02月05日 09:34
“滚”辣条元宵。
“滚”辣条元宵。

  中新网湖南新闻2月4日电 (冯峰)2月4日,在辣条发源地湖南平江县,辣条厂工人们一起“滚”辣条元宵,过了一个充满麻辣味的元宵节。辣条元宵由三位辣条发明人现场制作而成。

辣条元宵。
辣条元宵。

  活动现场,只见辣条发明人将麻辣王子辣条剪碎,放进揉好的糯米面团内,包成一个个圆滚滚的元宵。为了让辣条元宵更有新意,更符合湖南人的口味,他们还将煮好的元宵在放满秘制辣椒粉的竹盘内翻滚,滚出新年的红火好运。

  面对部分不能吃辣的工人,辣条厂还特意准备了不辣的芝麻元宵,但红彤彤的辣条元宵吸引了更多人的目光。“第一次吃到这么辣的元宵,感觉很特别”“外面是辣椒粉的辣,里面是正宗辣条的麻辣,辣上加辣”。一些工人在品尝过后表示。

  看到新奇的辣条元宵,有网友表示,这样的吃法还是第一次见。也有很多能吃辣的网友则跃跃欲试:“看着有点像黑暗,但无辣不欢的我狠狠心动了!”

  辣条发明人邱平江称,作为辣条发明人,他们也要紧跟时代潮流,这次特意在元宵里加入辣条,做成具有湖南特色麻辣味元宵,跟大家一起品尝,将辣条和传统节日相结合,用这种特别的方式来庆祝元宵节。(完)

【编辑:张翀】
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号][京公网安备:110102003042] [京ICP备05004340号-1]