中新网湖南新闻2月4日电 (冯峰)2月4日,在辣条发源地湖南平江县,辣条厂工人们一起“滚”辣条元宵,过了一个充满麻辣味的元宵节。辣条元宵由三位辣条发明人现场制作而成。
活动现场,只见辣条发明人将麻辣王子辣条剪碎,放进揉好的糯米面团内,包成一个个圆滚滚的元宵。为了让辣条元宵更有新意,更符合湖南人的口味,他们还将煮好的元宵在放满秘制辣椒粉的竹盘内翻滚,滚出新年的红火好运。
面对部分不能吃辣的工人,辣条厂还特意准备了不辣的芝麻元宵,但红彤彤的辣条元宵吸引了更多人的目光。“第一次吃到这么辣的元宵,感觉很特别”“外面是辣椒粉的辣,里面是正宗辣条的麻辣,辣上加辣”。一些工人在品尝过后表示。
看到新奇的辣条元宵,有网友表示,这样的吃法还是第一次见。也有很多能吃辣的网友则跃跃欲试:“看着有点像黑暗,但无辣不欢的我狠狠心动了!”
辣条发明人邱平江称,作为辣条发明人,他们也要紧跟时代潮流,这次特意在元宵里加入辣条,做成具有湖南特色麻辣味元宵,跟大家一起品尝,将辣条和传统节日相结合,用这种特别的方式来庆祝元宵节。(完)