“白的纯洁，红的炫目，黑的发亮 ，锦鲤大有讲究，既看颜值又看个头，花纹美、品相好，身价更高。”记者在长沙县果园镇花果村水立方鱼乐文化园见到李有才时，他正忙着孵化鱼苗。清澈见底的水中，鱼苗正在生长。经过四次淘汰，400万尾鱼苗将最终产出约3万尾高品质商品鱼。
水立方鱼乐文化园占地面积150亩，500万尾锦鲤在此栖息。清澈见底的水面下五彩斑斓的锦鲤正畅快游弋，其中不乏大正三色、昭和三色等名贵品种。李有才向鱼塘抛洒一瓢饲料，活蹦乱跳的锦鲤簇拥争食，水面瞬间“开”出朵朵绚烂的五彩花。
转行当“鱼司令”前，李有才是一名退伍军人。一次偶然的机会，他看到朋友家水族箱里养了几条观赏鱼，价格动辄上万。在中国传统文化中， 鱼寓意“年年有余”“鱼跃龙门”，是吉祥的象征。伴随着生活水平的提高，养殖观赏鱼成了不少市民追赶的新潮流。嗅到其中的商机，2014年李有才选址花果村姚龙组，从日本引进锦鲤和锦鲫的鱼苗，养殖起了观赏鱼，当起了“鱼司令”。
由于第一批鱼是从国外引进的，没有及时做好消毒措施，观赏鱼大面积产生疾病，3000多尾鱼全军覆没，李有才损失了几十万元。挫折面前没有气馁，他向农业专家取经后得知，日本锦鲤是一种变异产品，身体机能很不稳定，抗病能力差，养殖过程中对水质的要求很高。
养鱼先养水，从中得到启发，李有才通过补充螺旋藻等方式，不断改善水质，细心的他在鱼苗孵化期更是通宵观测，锦鲤养殖逐渐步入正轨。
“一般的养殖注重成活率，而观赏鱼养殖则注重成材率。”李有才告诉记者，一条鱼本身的底色、体形、花纹决定其价值。“一窝鱼，很可能其中一条一文不值，一条价值连城。比如丹顶昭和三色，整个鱼身红、白、黑三种颜色都要非常清晰，头顶倒三角棱角分明，这才是高品质，这种鱼长到40厘米后可以卖到4万元到6万元。”李有才培育的一条锦鲤，曾以8.8万元成交，他因而蜚声业内。
从观赏鱼养殖一枝独秀，到销售鱼苗、经营水族器材，娱乐竞技、休闲养生等产业遍地开花，在李有才的基地，一条锦鲤正游出一条产业链，让观赏鱼身价噌噌上涨，基地年产值超过6000万元。
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