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香港人李道德种脐橙多年:又到一年橙黄时
华声在线 发布时间:2022年12月20日 08:29
华声在线
2022年12月20日 08:29

  【名片】

  李道德,香港人,今年71岁。曾在广东开办企业,从事塑胶和五金模具生产。2010年,来到宜章成立郴州展翔绿色农业有限公司种植脐橙,目前在该县5个乡镇开发9个脐橙种植基地,种植面积2.2万亩。

  【故事】

  西风初作十分凉,喜见新橙透甲香。

  12月19日,宜章县郴州展翔脐橙产业加工园里,机器轰鸣。6条全自动智能筛选生产线满负荷运转,成吨成吨的脐橙在这里清洗、分选、包装后,被运往粤港澳大湾区市场。

  “我们每小时分果3万公斤,每天运往大湾区市场达10万公斤。”李道德用一口浓厚的广东话介绍,虽然今年大旱影响了脐橙产量,但还没采摘就被预订一空。今年预计销售可达1000万公斤。其中,来自香港市场的订单约150万公斤,每个脐橙能卖10到18元港币。

  从工业到农业,花甲之年跨界创业

  湘粤交界之处的宜章,是“全国农业标准化(脐橙)示范县”“中国脐橙之乡”,全县脐橙种植面积28.6万亩。

  李道德的故事,要从2004年说起。当年,他受邀参加为教育事业筹款的“助学长征”活动,10个月步行8038公里,途经10个省101个县。“当时我就琢磨,如果这些地方都种满果树,会是怎样的景象呢?”李道德回忆道。

  梦想的种子一旦种下,总会萌芽。2010年,李道德来到宜章,成立郴州展翔绿色农业有限公司,流转1000多亩土地,开启了脐橙种植之路。

  从塑胶和五金模具生产,跨界“面朝黄土背朝天”的种植业,李道德的很多朋友表示“看不懂”。这一年,李道德59岁。

  “我要打造一个人与自然和谐相处的生态农业模式,让所有人都能吃到健康好橙。”李道德是这么说的,也是这么做的——每天跟橙树“对话”,了解株距、施肥、日照、土壤等技术细节。没有人帮忙,就不断“交学费”,不同种植方式的实验就进行了140种。他自创了一套绿色生态循环体系,相继建立数个养殖基地,养猪、养牛、养蚯蚓,供橙树生长有机肥所需。同时,研发纯植物发酵的杀虫液,配合粘虫板、灭虫灯,抑制橙园病虫害,真正做到“纯天然、无污染”。

  “好在这些年,功夫没有白费。”生产线上,脐橙按个头自动分选出来,李道德随手拿起一个,请记者品尝。轻咬一口,果肉细嫩化渣,恰到好处的酸甜清冽开胃。

  2017年,基地首年产果就荣获“郴州农产品博览会金奖”,并作为湖南优质脐橙代表出口香港。2018年,经相关部门检测,基地生产的脐橙可食率高达85%,出汁率达75%以上,不仅维生素和矿物质含量高于普通橙子,甜度也高出1.4至2.6。

  “在香港,不管是协会、商会搞活动,还是朋友聚会,我都会让客人品尝我种的脐橙。”李道德说,由于口感好、纯生态、无污染,他家的脐橙赚足了口碑。2019年,展翔农业的脐橙基地被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。

  从迎战疫情到克服大旱,销量接连翻番

  2020年,基地脐橙的产量达到130万公斤。正值销售旺季,却遭遇疫情来袭。

  “当时物流运输成了最大问题,眼瞅着堆积如山的脐橙,只能干着急。”李道德说,多亏县里出面协调,不但没影响销售,还扩大了大湾区市场份额。

  近3年,订单纷至沓来,李道德不断扩大脐橙种植面积。同时,通过“公司+基地+农户”模式进行产业化经营,联结3000多农户,平均每户年增收3万元。

  “现在正是采摘旺季,我带你们去基地看看。”李道德叫上记者,驱车1小时来到黄沙镇沙坪村。基地里一棵棵橙树被压弯了树梢,一缕缕橙香扑鼻而来。工人采摘、搬运、装箱,忙得热火朝天。

  产量上来了,品质不能掉下去。李道德说,公司在实现绿色、生态种植的基础上,已经向数字化、智能化方向发展。

  去年5月,公司携手阿里集团等企业,构建全国首个柑橘“数字果园”,从土壤墒情、环境气象监测,到病虫害预警,实现了脐橙从产地到餐桌全链条的可视化追溯和产销协同。

  “我们在全县有9个脐橙种植基地,以前要挨个去看,防虫打药做得怎么样,浇灌到位没有,现在手机上就了解得一清二楚。”李道德指着手机里一款智慧果园APP告诉记者,这就是数字化实时监测设备、物联网设备带来的好处。今年下半年,宜章遭遇大旱天气,连续3个月没有降雨,全靠这些设备实时监控,及时浇灌,才确保了产量。

  如今,展翔农业已经成为全国最大的脐橙生产基地,其旗下“龙龘”和“和橙”两个品牌的脐橙获得绿色食品证书、湖南(郴州)第三届特色农产品博览会金奖、“G.A.P”认证、国家有机食品转换认证。

  “现在香港橙子市场单个产品销量中,美国进口橙排第一,我们排第二,我有信心3年内冲上第一。”李道德说,“多年的拼搏经历告诉我,只要你坚守初心,结果都不会差。”

  【感言】

  大道至简

  陈淦璋 罗徽

  仲冬时节,展翔农业公司的2万多亩果园,漫山遍野正在下果,选果车间里,6条全自动生产线“火力全开”。71岁的“新农人”李道德和他的脐橙,已在粤港澳大湾区打响名号,一个脐橙在香港市场最高卖到18元港币。

  大道至简。如今,很多消费者抱怨“吃水果没有水果味了”“水果是不是催熟的”,相比之下,李道德的脐橙大受欢迎,其实归结为一个简单道理:返璞归真、让脐橙更有“橙味”。

  时间刻画出努力的痕迹。做农业要有耐心,脐橙种植从育苗成长、大苗入土到开始挂果需要4年;再经过4年,方能进入丰收期。做农业要有真心,李道德坚持不打除草剂、不使用化学肥料,全程采用人工除草、施用以蚯蚓粪为主的有机肥料。做农业更要有恒心,他脚踏实地、一点一滴,脐橙基地产能逐年扩大,年产1000万公斤即将成为现实。

  乡村振兴的号角已经吹响。希望更多“新农人”像李道德一样,认准了的事情,就坚定不移、善作善成。而基层党委、政府也要做好服务,充分调动企业的积极性和创造性,激发乡村振兴的内生动力。

【编辑:张翀】
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