中新网湖南新闻8月11日电(唐小晴 严洁 秦浩 唐游光)近年来,湖南永州市东安县将老年助餐服务作为重要民生实事,创新构建“社会共参与、政府可承担、企业有盈利、老人得实惠”的可持续助餐模式。
通过织密覆盖城乡的助餐服务网络,该县加大老年人助餐服务供给,让越来越多老年人在家门口就能便捷享用到物美价廉的“暖心饭”。
今年3月开业的沐邻长者食堂东安生智路店是东安县引入永州市沐邻团餐餐饮管理有限公司以来,在县城开设的第4家长者食堂。
临近饭点,店内热气腾腾的各色饭菜香气四溢。血鸭、红烧猪蹄、东安鸡、茄子豆角、素炒豆芽等30多种菜品整齐码放在餐台上,老人们仔细挑选可口菜品。
永州市沐邻团餐餐饮管理有限公司行政经理屈新雨介绍,老人食堂食材新鲜、可溯源,会合理控制油、盐、糖用量,注重荤素、精细搭配。
东安县还将助餐服务延伸至乡村,先后在城区、乡镇、乡村建起老年助餐点193个,覆盖3.6万老人,日均服务超3400人次,初步形成全域老年助餐阵地网络,有效破解高龄、空巢、行动不便老人的吃饭难问题。
东安县民政局副局长蒋慧表示,该县将以居家和社区基本养老提升行动为契机,探索养老服务新模式,培育懂专业、善经营、有情怀的助餐及上门服务品牌,以助餐撬动“助浴、助洁、助行、助急、助医”服务向基层和重点群体延伸,实现老有所养、老有所为、老有所乐。(完)