中新网湖南新闻12月29日电 (记者 邓霞)12月29日，湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布仪式在长沙举办，标志着“味道湖南”美食季活动圆满落幕。据不完全统计，“味道湖南”美食季活动累计拉动餐饮消费3.2亿元。

　　2021“味道湖南”美食季由湖南省商务厅、省政府新闻办、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省乡村振兴局、湖南广播电视台主办，以“百县千菜到万家”为主题，以挖掘湖南美食、品味湖湘文化、做强湘菜产业、繁荣城乡消费为目标，重视发展湘菜产业，是提升人民群众生活质量的需要，也是扩内需、调结构，推进富民强省的重要举措。

　　据介绍，此次活动自9月8日启动以来，覆盖湖南省各市州122个县市区，参与活动的各类企业超过3000家，既有老字号又有新品牌，既有湘菜连锁企业又有特色餐饮新贵，以及第三方电商平台等。活动开展各种形式的评选、促销、宣传、推广活动317场次，参与消费、评选、投票、促销的人员超200万人次。

　　活动期间，主办方通过企业自主申报、市县推选、网络投票、专家品评等方式，共评出“味道湖南”省级30道金牌菜、70道银牌菜、200道招牌菜，30个金牌名厨、70个银牌名厨，30个金牌名店、70个银牌名店，30道金牌食材、70道银牌食材。

　　仪式现场发布了“味道湖南”美食季活动成果、“味道湖南”名优食材品牌榜单、“味道湖南”名店名厨品牌榜单、“味道湖南”名菜品牌榜单，成立了“味道湖南”美食品牌营销联盟，推介了“锦绣潇湘，味道湖南”美食旅游精品线路；并发表了2021湖南数字餐饮发展趋势主旨演讲，举办了湘菜产业创新发展与未来论坛。

　　当天，“味道湖南”线下实物展在圣爵菲斯大酒店正式启动。怀化麻阳鹅、湘潭马家河黑山羊、岳阳姜辣王鸽、常德汉寿红烧水鱼、张家界三下锅……14个地州市湖南美食，30+道金牌菜品，将带给湖南市民一场盛大的美食狂欢。(完)