潇湘晨报12月18日讯 “肉价慢慢地又涨上来了点，上个月还是12块多，现在又到13块了。”家住在井湾子中建五局的退休职工刘瑞发觉，最近家里的固定开支在增加。监测数据显示，长沙市上周的精瘦肉集市均价达到14.56元/500克。
　　
　　昨日，由湖南省价格监测中心发布的统计数据显示，上周我省生猪、粮食及重要工业生产资料价格总体呈上涨趋势，鲜猪肉（精瘦肉）本周全省集市、超市平均价格分别为13.18元/500克、13.35元/500克。其中，长沙市上周的精瘦肉集市均价最高，达到14.56元/500克，益阳、株洲最低，为12元/500克。
　　
　　“肉价上涨直接原因是收购价高了，影响到下游的零售终端。其次因为临近元旦春节，市场需求增大，需要季节性上涨。”韶山南路一大型超市的工作人员分析说。
　　
　　监测显示，上周全省的良种猪、土杂猪、良种仔猪、土杂仔猪全省平均价格分别为789.25元/50公斤、768.73元/50公斤、21.19元/50公斤、16.34元/50公斤，较前一周平均价格分别上涨2.21％、2.65％、3.57％、4.08％。
　　
　　官方监测同时表明，上周成品粮价格继续保持稳定，但全省粮食收购价格继续小幅上涨。此外，重要工业生产资料价格呈稳中上涨态势，建材价格全面上涨。专家预计，受市场需求影响，短期内湖南省工业生产资料价格仍将稳步攀升。
　　
　　相关链接 12月17日长沙市部分粮油食品参考零售价目表
　　
　　制表单位：长沙市价格监测中心计量单位：元/500克

　　品名           批发（购进）价  参考零售价

　　猪肉（无骨统鲜肉）     11.03   13.2

　　早籼米（标一）         1.18    1.28

　　晚籼米（标一）         1.28    1.38

　　四级菜油（散装）       5.40    5.75

　　一级菜油（散装）       5.75    6.20

　　芹  菜                 0.65     1.2

　　大白菜                 0.38     0.7

　　黄  瓜                 0.90     1.5

　　萝  卜                 0.45     0.8

　　青  椒                 1.15     2.1

　　尖  椒                 1.90     3.5

　　蒜  苔                 1.85     3.1

　　说明：本价目表中“参考零售价”是在长沙市部分粮油食品平均批发价格的基础上，考虑适当的批零差率计算所得，仅作参考。