湖南杂交水稻研究中心位于湖南长沙市芙蓉区马坡岭,建立于1984年6月，是世界第一家从事杂交水稻的科研机构。1995年12月，以此为依托组建成立了中国杂交水稻工程技术研究中心(以下简称“中心”)，由著名科学家、“杂交水稻之父”袁隆平院士担任主任。

　　“中心”以杂交水稻育种为重点，在选育三系品种间杂交水稻新组合的同时，重点进行两系法品种间和亚种间杂交稻育种，探索远缘杂种优势利用；进行杂交水稻亲本繁殖、杂交制种、高产栽培和应用基地理论研究；进行杂交稻亲本特性鉴定、种子纯度检测和米质分析研究与服务；进行杂交水稻技术的组装、中试和开发，向社会提供优良亲本和新组合杂交种子及其配套技术，促进科技成果的应用转化；开展国内国际杂交水稻学术交流和技术培训。

　　“中心”是杂交水稻科技成果的主要产地与辐射源，是中国三系杂交水稻科研攻关、“863”两系杂交稻研究、中国早籼稻品质改良工程及国务院总理亲批超级杂交稻选育等多个项目的主持单位，研究水平和实力居世界领先地位，。

　　上世纪90年代初，联合国粮农组织将杂交水稻列为解决发展中国家粮食短缺问题的战略措施。1997年秋，袁隆平院士提出“超级杂交稻选育”的新思路。 1998年，这一项目受到中国国务院的高度重视，获总理基金的强力资助。2000年，超级杂交稻先锋组合两优培九达到了中国农业部制定的“中国超级稻”中稻第一期目标，即连续两年在同一生态地区的两个百亩片亩产700公斤。该项成果被两院院士评选为2000年度中国十大科技进展新闻榜首。目前，超级杂交稻已经实现了亩产800公斤的目标，正通过分子育种等手段，向亩产900公斤目标迈进。

　　“中心”与国际间有着广泛地交流与合作。先后成功举办了20多期国际杂交水稻技术培训班，主持召开了多次国际学术讨论会，为印度、缅甸、孟加拉等20多个国家培训了大批高级技术人才。先后有30多个国家和地区的专家、官员前来考察、访问和学习。

　　“中心”有近20名专家被联合国粮农组织聘请为技术顾问，袁隆平院士被联合国粮农组织聘为国际首席顾问，并多次赴印度、越南、孟加拉、缅甸、菲律宾等国指导杂交稻研究和生产，赴美国、国际水稻研究所等国家或机构讲学或进行合作研究。经过多年努力，“中心”已经发展成为国际杂交水稻的研究、培训和开发基地。